{"id":8856,"date":"2022-04-12T10:16:37","date_gmt":"2022-04-12T15:16:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ondasdeltonusco.com\/?p=8856"},"modified":"2022-04-12T10:16:37","modified_gmt":"2022-04-12T15:16:37","slug":"como-verificar-la-frescura-y-calidad-de-la-comida-en-semana-santa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.ondasdeltonusco.com\/en\/como-verificar-la-frescura-y-calidad-de-la-comida-en-semana-santa\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo verificar la frescura y calidad de la comida en Semana Santa"},"content":{"rendered":"<p>Considerando que durante la Semana Mayor aumentan considerablemente el consumo y la compra de pescados y dem\u00e1s alimentos de mar, el Ministerio de Salud y Protecci\u00f3n Social alert\u00f3 a cada una de las personas <strong>para evitar que se presenten enfermedades, intoxicaciones o dem\u00e1s impases por ingerirlos.<\/strong><\/p>\n<p>De ese modo, el director de Promoci\u00f3n y Prevenci\u00f3n del Ministerio, Gerson Bermont, advirti\u00f3 que \u201clas medidas b\u00e1sicas de salud p\u00fablica para determinar la calidad y frescura del pescado y los mariscos parten por adquirirlos en<strong> lugares reconocidos que mantengan las medidas sanitarias establecidas para su conservaci\u00f3n\u201d.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>En otras palabras, el servidor p\u00fablico sugiere que al momento de comprar estos alimentos se percaten de que est\u00e9n frescos y sanos, caracter\u00edstica que se puede observar <strong>en su apariencia, olor, textura y color habitual. Asimismo, que eviten comprarlos en las calles<\/strong>, y que los mantengan en refrigeraci\u00f3n para mantener la cadena de fr\u00edo.<\/p>\n<p>De igual manera, \u201cno consuma comidas callejeras, nadie le garantiza la inocuidad de estos alimentos.<strong> No solo pueden contener microbios, sino tambi\u00e9n contaminantes del aire.<\/strong><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se recomienda no comer ni beber licor en exceso,<strong> pues ambas pr\u00e1cticas son perjudiciales para su salud<\/strong>\u201d, puntualiz\u00f3 el funcionario.<\/p>\n<p>Esta <a href=\"https:\/\/elpilon.com.co\/tenga-cuidado-observe-bien-los-alimentos-en-esta-semana-santa-antes-de-consumirlos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">entrada<\/a>\u00a0se public\u00f3 en <a href=\"https:\/\/elpilon.com.co\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">El Pil\u00f3n<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Considerando que durante la Semana Mayor aumentan considerablemente el consumo y la compra de pescados y dem\u00e1s alimentos de mar, el Ministerio de Salud y Protecci\u00f3n Social alert\u00f3 a cada una de las personas para evitar que se presenten enfermedades, intoxicaciones o dem\u00e1s impases por ingerirlos. 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